+39-338-931-5138 guglielmo.capasso@gmail.com

Tasty & Easy

Le nostre ricette
Zucca Gialla Fatta in Padella Pronta in 20 Minuti-Le Ricette di Tasty & Easy
03
Gen

Zucca Gialla Fatta in Padella Pronta in 20 Minuti-Le Ricette di Tasty & Easy

Zucca Gialla Fatta in Padella Pronta in 20 Minuti



INGREDIENTI

  • 400 g di zucca gialla
  • 4 cucchiai di olio evo
  • sale q.b
  • farina per impanare
  • parmigiano q.b

Note

  • Tempo di preparazione 20 minuti
  • Tempo di cottura 15 minuti
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Per 4 persone
  • Portata secondo piatto
  • Stagione autunno – inverno

CURIOSITÀ
La zucca gialla è un ortaggio che si presta benissimo a molte preparazioni culinarie.

Tante infatti sono le ricette nelle quali la zucca è protagonista, sia salate che dolci.

La zucca, vera protagonista dei mesi autunnali, può essere cucinata in molti modi ed arricchire con gusto infiniti piatti, ci vuole pochissimo per preparare la zucca in padella, basterà solamente perdere pochi minuti per eliminare la buccia e tagliarla a fettine sottili, poi metterla a cuocere in padella con un filo di olio.

Il suo colore la rende anche adatta a divenire un allegro, oltre che succulento, primo piatto. In cucina ci si può davvero sbizzarrire con questo alimento anche in virtù del suo ridottissimo contenuto calorico che lo rende particolarmente adatto all’interno di qualsiasi regime dietetico.

Ricordatevi che la zucca, per una corretta riuscita del piatto, dovrà essere matura al punto giusto.



PREPARAZIONE
Tagliate la zucca in pezzi facendo attenzione a togliere preventivamente la buccia.

Per agevolare le operazioni di taglio è consigliabile dividere l’ortaggio in sei oppure otto spicchi e lavorarlo uno spicchio alla volta affettandola in fette sottili.

Mettete a scaldare la padella sul fuoco quindi aggiungete gradatamente l’olio evo, quando sarà ben caldo potrete aggiungere piano piano la zucca precedentemente tagliata a fette sottili.

La zucca andrà poi fatta rosolare e saltare in padella a fuoco lento fino alla sua completa cottura (circa quindici minuti).

Una volta pronta impiattare ed aggiungere una spolverata di parmigiano.

A piacere si può mettere del pepe o peperoncino piccate.

Tantissime idee di ricette facili e gustose








Guarda la video ricetta qui sotto

Ricette Facili e Gustose Sul Mio Canale Youtube



 

You may also like
20 Ricette Con Broccoli Cavolfiore e Spinaci Buonissime tastyandeasy.it
20 Ricette Con Broccoli Cavolfiore e Spinaci Buonissime tastyandeasy.it
Crespelle Gratinate al Forno con Ricotta e Spinaci tastyandeasy.it
Crespelle Gratinate al Forno con Ricotta e Spinaci tastyandeasy.it
Tortine alle Mele Facili Velocissime e Buone
Tortine alle Mele Facili Velocissime e Buone
Paccheri Gratinati al Forno con Verdure e Besciamella Gustosissimi
Paccheri Gratinati al Forno con Verdure e Besciamella Gustosissimi

Leave a Reply