+39-338-931-5138 guglielmo.capasso@gmail.com

Tasty & Easy

Le nostre ricette
Formaggio Fritto - Tre Ottime Idee Per un Antipasto Sfizioso
24
Apr

Formaggio Fritto – Tre Ottime Idee Per un Antipasto Sfizioso

Formaggio Fritto

Tre Ottime Idee Per un Antipasto Sfizioso




Ricette Facili e Gustose Sul Mio Canale Youtube

INGREDIENTI

  • 5 mozzarelline fior di latte
  • 1 fetta di feta
  • 250 g di scamorza
  • Olio di semi q.b
  • 2 uova fresche
  • Pangrattato
  • Sale q.b

note

  • tempo di preparazione 10 minuti
  • tempo di cottura 10 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo medio
  • per 4 persone
  • portata secondo piatto, antipasto
  • stagione tutto l’anno

Video ricette di cucina
Semplici, veloci passo dopo passo



CURIOSITÀ

Il formaggio fritto è un vero piatto “finger food”, preparato per essere mangiato con le mani.

Un antipasto appetitoso e saporito che si può servire nei buffet, come contorno per secondi piatti o come antipasto per accompagnare un aperitivo, al posto dei soliti salatini o patatine fritte.



Quest’antipasto super goloso, può essere particolarmente adatto anche come veloce secondo da consumare a pranzo o cena se non avete problemi di digestione.

Tre semplicissime ricette, realizzabili in poco tempo e anche da cuochi meno esperti.

La ricetta che vi proponiamo è davvero semplice e di rapidissima preparazione:

La feta fritta (o saganaki) è uno degli antipasti più tipici della cucina greca.

Si tratta di pezzetti di formaggio di Feta (un formaggio greco preparato con il latte di capra) con un’impanatura spessa e croccante che vengono fritti in padella e serviti come mezedes.

PREPARAZIONE

Per la preparazione vi basterà tagliare il formaggio (va benissimo anche la comune mozzarella fior di latte, ma la ricetta top di questo video più golosa prevede l’utilizzo della Feta Greca) tagliata a dadini non troppo grandi, di circa 2,5/3 cm x 2,5/3cm, passarla nell’uovo sbattuto e, infine, nel pangrattato.

A questo punto lasciate scaldare l’olio in una padella bella capiente e gettateli dentro fino al raggiungimento della doratura desiderata, tenendo conto del fatto che bastano davvero un paio di minuti!

Infine, serviteli caldi!




ENGLISH VERSION

Fry Cheese – 3 Great Ideas For a Tasty Aperitif

INGREDIENTS

  • 5 mozzarelline chees
  • 1 slice of feta greek
  • 250 g of scamorza chees
  • Fry oil
  • 2 fresh eggs
  • Bread crumbs
  • Salt

CURIOSITY

Fried cheese is a real “finger food” dish, prepared to be eaten with your hands.

An appetizing and tasty appetizer that can be served in the buffet as a side dish or as an appetizer to accompany an aperitif instead of the usual salad or fries.

This super gourmet appetizer can be particularly suitable as a fast second to eat for lunch or dinner if you have no digestive problems.

Three simple recipes that can be realized in a short time and even less experienced cooks.

The recipe that we propose is really simple and very fast preparation:

Feta (or saganaki) is one of the most typical Greek appetizers

These are pieces of feta cheese (a Greek cheese made with goat’s milk) with a thick and crunchy dough that is fried in a pan and served as mezedes.




PREPARATION

For the preparation, it is enough to cut the cheese (well the common mozzarella chees, but the top recipe for this most brilliant video is the use of the Greek Feta) cut to not too large dots, about 2.5 / 3 Cm x 2.5 / 3cm, pass it into the beaten egg and finally into the breadcrumbs.

At this point, let the oil warm up in a large frying pan and throw it in until you reach the desired gilding, taking into account that it really takes a couple of minutes!

Finally, serve them hot!




Le Migliori Padelle Alluflon Etnea Set Padelle, 3 pezzi, 20-24-28 cm

You may also like
4 Ricette di Pesce Fritto Facili Veloci ed Economiche 
4 Ricette di Pesce Fritto Facili Veloci ed Economiche 
Involtini di Verza alla Salsiccia Ricetta Facile e Saporita
Involtini di Verza alla Salsiccia Ricetta Facile e Saporita
Cipolle Caramellate Ricetta Facile Veloce e Gustosa
Cipolle Caramellate Ricetta Facile Veloce e Gustosa
Straccetti di Pollo alla Sorrentina Ricetta Facile e Gustosa
Straccetti di Pollo alla Sorrentina Ricetta Facile e Gustosa

Leave a Reply