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Lasagne - Mini Lasagne Cupcake Troppo Buone - Le Ricette di Tasty and Easy
06
Mag

Mini Lasagne Cupcake Troppo Buone – Le Ricette di Tasty and Easy

Lasagne Cupcake




Guarda la video ricetta qui sotto

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INGREDIENTI

  • 12 fogli di lasagna gia pronta
  • 300 g di passato di pomodoro
  • Parmigiano q.b
  • 2 mozzarelle medie

Note

  • tempo di preparazione 10 minuti
  • tempo di cottura 30 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • per 4 persone
  • portata secondo piatto
  • stagione tutto l’anno

Per la besciamella

  • ½ litro di latte
  • 60 g di farina
  • 20 g di burro
  • Sale q.b
  • Noce moscata un pizzico





CURIOSITÀ
Le mini lasagne cupcake sono delle sfiziose lasagne preparate in monoporzioni che ricordano i cupcake.

Per fare le lasagne cupcake servono gli ingredienti tipici della lasagna: la pasta fresca all’uovo, un gustoso ragù o un semplice passato di pomodoro come ho fatto io e delicata besciamella.

La differenza sta nella composizione: invece di preparare una lasagna unica, dovrete comporre delle mini lasagne in uno stampo da muffin o cupcake.

PREPARAZIONE

Iniziate imburrando uno stampo da 12 cupcake o muffin

Adagiate un quadrato di pasta in ogni forma dello stampo e iniziate a comporre le lasagne cupcake

Mettete prima un cucchiaio di besciamella e poi uno di pomodoro in ogni quadrato di pasta e spolverate con un cucchiaio di grana grattugiato.





Proseguite con un altro strato, adagiate i cerchi di pasta in ogni cupcake e ricopriteli con un cucchiaio di besciamella e una spolverata di grana grattugiato.

Infornate le lasagne cupcake in forno preriscaldato 180° per 25 – 30 minuti.

Eccole pronte da servire le vostre mini lasagne cupcake…

Troppo buone…

Tante idee facili e gustose


ENGLISH VERSION

INGREDIENTS

  • 12 leaves of lasagna are ready
  • 300 g of tomato past
  • Parmigiano cheese
  • 2 mozzarella medium

For béchamel

  • ½ liter of milk
  • 60 g of flour
  • 20 g of butter
  • Salt to taste
  • Nutmeg is a pinch




CURIOSITY
The mini cupcake lasagna are delicious lasagna prepared in single batches that remind the cupcakes.

To make the cupcake lasagna, they serve the typical lasagna ingredients: fresh egg pasta, a tasty sauce or a simple tomato past as I did and delicious balsamic vinegar.

The difference lies in the composition: instead of preparing a single lasagna, you have to make mini lasagna in a muffin or cupcake mold.

PREPARATION

Begin by grinding a mold of 12 cupcakes or muffins

Lay a square of dough in any shape of the mold and start composing the cupcake lasagna

First put a spoon of béchamel and then a tomato in each square of pasta and sprinkled with a spoonful of grated grain.

Continue with another layer, put the circles of pasta in each cupcake and cover with a spoon of biscuits and a sprinkle of grated grain.

Bake the cupcake lasagna in the oven preheated 180 ° for 25 to 30 minutes.

Ready to serve your mini cupcake lasagna …

Too good …




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