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Melanzane Grigliate alla Menta Ricetta Facilissima
24
Ago

Melanzane Grigliate alla Menta Ricetta Facilissima

Melanzane Grigliate alla Menta Ricetta Facilissima







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INGREDIENTI

  • Melanzane
  • Olio evo
  • Aglio
  • Aceto
  • Sale
  • Menta

Note

  • tempo di preparazione 10 minuti
  • Cottura 1 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • portata contorno
  • stagione tutto l’anno

CURIOSITÀ
Le melanzane grigliate alla menta sono un contorno estremamente semplice da realizzare e di sicuro successo.

Un piatto ideale come antipasto o come secondo piatto tipicamente estivo.

Perfette tanto come antipasto che come contorno oppure per insaporire un panino.




PREPARAZIONE
Iniziate tagliando le melanzane a fette, spesse circa mezzo centimetro.

Arrostite le fette di melanzana sulla piastra qualche minuto per lato.

Quando saranno cotte conditele con un po’ d’olio, aceto, aglio e menta.

Tantissime idee di ricette facili e gustose









Guarda anche la ricetta dei pomodorini Grigliati

English Version

Grilled Eggplant with Mint

INGREDIENTS

  • Eggplant
  • Extra virgin olive oil
  • Garlic
  • Vinegar
  • Salt
  • Mint

CURIOSITY
Mint grilled eggplants are an extremely easy to make and sure success.

An ideal dish as an appetizer or as a second typical summer dish.

Perfect as a starter or as a side dish or to flavor a sandwich.




PREPARATION
Start cutting sliced eggplants, about half a inch thick.

Roast the eggplant slices on the plate for a few minutes, when cooked, add some oil, vinegar, garlic and mint.




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