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Salmone alla piastra con limone - Ricetta super veloce tastyandeasy.it
29
Ago

Salmone alla piastra con limone – Ricetta super veloce

Salmone alla piastra con limone 







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INGREDIENTI

  • 1 trancio di salmone
  • Limone
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Aglio
  • Prezzemolo

Note

  • tempo di preparazione 15 minuti
  • tempo di cottura 15 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • per 1 persone
  • portata secondo piatto di pesce
  • stagione tutto l’anno

CURIOSITÀ
Il salmone alla piastra con limone è un secondo piatto di mare fresco e profumato ma soprattutto saporito.

Il salmone è ricco di omega 3, e la cottura alla griglia rendono questo piatto leggero e salutare, potete servire con delle verdure miste o un purè di patate.

Questo piatto è l’ideale per chi vuole perdere i chili accumulati durante le feste e per chi adora le ricette velocissime e a sforzo zero.




PROCEDIMENTO
Iniziate con la marinatura del trancio di salmone.

Mettete il salmone in un foglio d’alluminio con olio evo, sale, pepe, aglio e rosmarino e lasciatelo chiuso per circa 15 minuti.

Scaldate bene la piastra, dopodiché stendete le fette di limone e adagiate il trancio di salmone sopra, questo eviterà che il trancio di salmone si attacchi alla piastra.

Lasciateli cuocere per soli 7 minuti per lato avendo cura di non rompere il salmone, prima di impiattare, cospargete con una spolverata di prezzemolo fresco.

Tantissime idee di ricette facili e gustose






Guarda anche la ricetta del Trancio di salmone in padella

English Version

Grilled salmon with lemon

INGREDIENTS

  • 1 slice of salmon
  • Lemon
  • Extra virgin olive oil
  • Salt
  • Pepper
  • Rosemary
  • Garlic
  • Parsley

CURIOSITY
Grilled salmon with lemon is a second fresh and scented sea dish but above all tasty.

Salmon, rich in omega 3, and grilled cooking make this dish light and healthy, you can serve with mixed vegetables or a potato purée.

This dish is ideal for those who want to lose the pounds accumulated during parties and for those who love fast and zero-recipe recipes.




METHOD
Start with salmon pickling.

Put the salmon in an aluminum foil with egg oil, salt, pepper, garlic and rosemary and leave it closed for about 15 minutes.

Heat the grill well, then place the slices of lemon and place the salmon on top, this will prevent the salmon slice from sticking to the plate.

Let them cook for only 7 minutes per side, taking care not to break the salmon, before boiling, sprinkle with a sprinkle of fresh parsley.




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