+39-338-931-5138 guglielmo.capasso@gmail.com

Tasty & Easy

Le nostre ricette
Frittata di Zucchine Ricetta Facilissima - Le ricette facili di tastyandeasy.it
04
Set

Frittata di Zucchine Ricetta Facilissima

Frittata di Zucchine Ricetta Facilissima







Ricette Facili e Gustose Sul Mio Canale Youtube

INGREDIENTI

  • 4 zucchine medie
  • 4 uova fresche
  • Parmigiano 50 g
  • Un ciuffo di prezzemolo
  • Sale q.b
  • Olio evo

Note

  • tempo di preparazione 15 minuti
  • tempo di cottura 10 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo molto basso
  • per 4 persone
  • portata secondo piatto
  • stagione tutto l’anno

CURIOSITÀ
La frittata di zucchine è una ricetta classica e semplice da preparare.

Un piatto molto economico a base di pochi e semplici ingredienti zucchine, uova, olio extravergine e sale.

Si tratta di una preparazione versatile, che si può preparare con tanti ingredienti diversi, dalle verdure ai salumi, ai formaggi.




PREPARAZIONE
Iniziate con lavare accuratamente le zucchine, asciugatele e tagliate a rondelle molto sottili.

Prendete ora una padella antiadenrente e scaldate con un filo di olio.

Fate cuocere le zucchine tagliate a rondelle a fuoco vivace per 10 minuti, regolate di sale e una volta che saranno pronte, tenetele da parte.

Sbattete le uova con una frusta a mano oppure con una forchetta.

Regolate di sale, quindi unite il prezzemolo tritato fine ed il formaggio grattugiato.

Scaldate in una padella antiaderente un giro di olio evo ed aggiungete il composto con le uova sbattute.

Subito dopo unite le zucchine e coprite con il coperchio facendo cuocere per 8 minuti a fuoco moderato.

Trascorso il tempo, appoggiate un piatto sopra alla padella antiaderente, capovolgete la padella sul piatto, quindi appoggiate nuovamente la padella sul fuoco, fate scivolare nuovamente la frittata in padella per cuocerla sul lato opposto.

Lasciate cuocere così per 2-3 minuti e ora la frittata di zucchine è pronta per essere gustata.

Tantissime idee di ricette facili e gustose






Guarda anche la ricetta delle frittelle di zucchine

English version

Zucchini Omelette Easy Recipe

INGREDIENTS

  • 4 medium zucchini
  • 4 fresh eggs
  • Parmigiano 50 g
  • A tuft of parsley
  • Salt to taste
  • Extra virgin olive oil

CURIOSITY
Zucchini Omelet is a classic recipe that is easy to prepare.

A very cheap dish based on a few simple zucchini ingredients, eggs, extra virgin olive oil and salt.

This is a versatile preparation, which can be prepared with many different ingredients, from vegetables to salami, to cheeses.




PREPARATION
Start washing the zucchini thoroughly, dry them and cut into very thin washers.

Now take an antioxidant pan and heat it with an oil wire.

Cook the zucchini cut into a lively flask for 10 minutes, set with salt and once they are ready, keep them aside.

Bake the eggs with a hand whip or with a fork.

Place salt, then combine finely chopped parsley and grated cheese.

Heat in a non-stick pan a round of Evo oil and add the mixture with the beaten eggs.

Immediately add the zucchini and cover with the lid by baking for 8 minutes on moderate heat.

After the time has passed, place a plate over the non-stick frying pan, turn the pan over the plate, then put the frying pan back on the fire again, slide the pan into the frying pan again to bake it on the opposite side.

Let it cook for 2-3 minutes and now the zucchini omelette is ready to be tasted.







You may also like
Tranci di Pesce Facili e Gustosi Tonno Salmone Pesce Spada
Tranci di Pesce Facili e Gustosi Tonno Salmone Pesce Spada
Risotto al Chianti Classico Raffinato e Sostanzioso
Risotto al Chianti Classico Raffinato e Sostanzioso
Cipolle Caramellate Ricetta Facile Veloce e Gustosa
Cipolle Caramellate Ricetta Facile Veloce e Gustosa
Frittata di Verdure Ricetta Veramente Facile e Veloce
Frittata di Verdure Ricetta Veramente Facile e Veloce

Leave a Reply