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Torta Salata Farcita con Radicchio e Formaggio - Ricetta Veloce e Gustosa
24
Gen

Torta Salata Farcita con Radicchio e Formaggio Ricetta Veloce e Gustosa

Torta Salata Farcita con Radicchio e Formaggio Ricetta Veloce e Gustosa



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Ingredienti

  • Rotolo pasta sfoglia rettangolare 1
  • Radicchio 1 cesto
  • Uovo 1
  • 100 g di formaggio asiago
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 1 bicchiere vino bianco
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

Note

  • tempo di preparazione 20 minuti
  • tempo di cottura 30 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • per 4 persone
  • portata secondo piatto, o piatto unico
  • stagione invernale

Curiosità
Torta salata farcita con farcita con radicchio e formaggio, facile da preparare e adatta per ogni occasione.

Colorata e profumatissima, questa torta salata si adatta a ogni stagione, ottima in estate per sostituire la pasta, perfetta in inverno come aperitivo o come piatto unico semplice da realizzare.

Gli ingredienti sono pochi e di facile reperibilità, ma è dalla loro unione che nasce un gusto unico, invitante, appetitoso e davvero irresistibile.

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Preparazione
Iniziate prendendo del radicchio di Treviso, si lava, si taglia e si mette in una pentola con due giri di olio evo, sale ed una cipolla e lo si lascia cuocere per 20 minuti.

Versatevi il vino bianco, coprite e lasciate stufare per circa 5 minuti.

Foderate una teglia con carta da forno inumidita, sistematevi la pasta sfoglia, bucherellatela con i rebbi di una forchetta.

Farcitela con il prosciutto cotto e il formaggio tagliato a dadini e infornate a 180 °C per circa 20 minuti.

Togliete dal forno, lasciate intiepidire, sformate su un piatto da portata e servite in tavola ancora calda.

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