+39-338-931-5138 guglielmo.capasso@gmail.com

Tasty & Easy

Le nostre ricette
Tortelli Panna e Prosciutto Ricetta Facilissima tastyandeasy.it
05
Mar

Tortellini Panna e Prosciutto Ricetta Facilissima

Tortellini Panna e Prosciutto Ricetta Facilissima



Tantissimi video di ricette facili sul canale youtube

Ingredienti

  • Tortellini 125 g
  • Prosciutto cotto a dadini 50 g
  • Una noce di burro
  • Panna due cucchiai
  • Noce moscata q.b
  • Parmigiano un cucchiaio

Note

  • tempo di preparazione 10 minuti
  • tempo di cottura 10 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • per 1 persone
  • portata primo piatto
  • stagione tutto l’anno

Curiosità
I tortellini sono un tipo di pasta ripiena molto amata dagli italiani, la cui invenzione è contesa tra bolognesi e modenesi.

Ci sono molte ricette da fare con i tortellini, si possono fare in molti modi, ma quello più classico è di cuocerli in brodo, oppure potete anche decidere di farli al burro e salvia o di accompagnarli con un sugo al pomodoro o ai funghi.

Tantissime idee di primi piatti facili e veloci (qui). 



Preparazione
Per preparare i tortellini panna e prosciutto, cuocete i tortellini in abbondante acqua salata pochi minuti.

Nel frattempo sciogliete la noce di burro in una padella, dopodiché aggiungete i dadini di prosciutto cotto e fateli rosolare leggermente.

Unite la panna liquida, salate e pepate e mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno.

Cercate di non far evaporare tutto il liquido della crema, in alternativa aggiungete un po’ d’acqua di cottura dei tortellini.

Quando i tortellini raggiungono il punto di cottura desiderato, versateli nella padella con la panna e il prosciutto cotto.

Fateli amalgamare per bene per qualche minuto e aggiungete un pizzico di noce moscata.

Pochi secondi prima di spegnere il fuoco grattugiate il parmigiano sui tortellini panna e prosciutto e date un’ultima mescolata.

Servite i tortellini panna e prosciutto ben caldi.

Guarda anche Come Fare la Lasagna di pesce

Ti potrebbe anche interessare








You may also like
Torta Estiva Pronta in 10 Minuti Senza Forno tastyandeasy.it
Torta Estiva Pronta in 10 Minuti Senza Forno
Sformato di Patate 2 Ricette Gustose e Facili tastyandeasy.it
Sformato di Patate 2 Ricette Gustose e Facili
Pan di Spagna Ricetta Semplice e Veloce tastyandeasy.it
Pan di Spagna Ricetta Semplice e Veloce tastyandeasy.it
Torta Panna e Cioccolato Ricetta Golosa | tastyandeasy.it
Torta Panna e Cioccolato Ricetta Golosa

Leave a Reply