+39-338-931-5138 guglielmo.capasso@gmail.com

Tasty & Easy

Le nostre ricette
Tortelli Panna e Prosciutto Ricetta Facilissima tastyandeasy.it
05
Mar

Tortellini Panna e Prosciutto Ricetta Facilissima

Tortellini Panna e Prosciutto Ricetta Facilissima



Tantissimi video di ricette facili sul canale youtube

Ingredienti

  • Tortellini 125 g
  • Prosciutto cotto a dadini 50 g
  • Una noce di burro
  • Panna due cucchiai
  • Noce moscata q.b
  • Parmigiano un cucchiaio

Note

  • tempo di preparazione 10 minuti
  • tempo di cottura 10 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • per 1 persone
  • portata primo piatto
  • stagione tutto l’anno

Curiosità
I tortellini sono un tipo di pasta ripiena molto amata dagli italiani, la cui invenzione è contesa tra bolognesi e modenesi.

Ci sono molte ricette da fare con i tortellini, si possono fare in molti modi, ma quello più classico è di cuocerli in brodo, oppure potete anche decidere di farli al burro e salvia o di accompagnarli con un sugo al pomodoro o ai funghi.

Tantissime idee di primi piatti facili e veloci (qui). 



Preparazione
Per preparare i tortellini panna e prosciutto, cuocete i tortellini in abbondante acqua salata pochi minuti.

Nel frattempo sciogliete la noce di burro in una padella, dopodiché aggiungete i dadini di prosciutto cotto e fateli rosolare leggermente.

Unite la panna liquida, salate e pepate e mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno.

Cercate di non far evaporare tutto il liquido della crema, in alternativa aggiungete un po’ d’acqua di cottura dei tortellini.

Quando i tortellini raggiungono il punto di cottura desiderato, versateli nella padella con la panna e il prosciutto cotto.

Fateli amalgamare per bene per qualche minuto e aggiungete un pizzico di noce moscata.

Pochi secondi prima di spegnere il fuoco grattugiate il parmigiano sui tortellini panna e prosciutto e date un’ultima mescolata.

Servite i tortellini panna e prosciutto ben caldi.

Guarda anche Come Fare la Lasagna di pesce

Ti potrebbe anche interessare








You may also like
Tiramisù al Melone Ricetta Facile e Cremosa tastyandeasy.it
Tiramisù al Melone Ricetta Facile e Cremosa
Tagliatelle Paglia e Fieno Prosciutto Cotto e Piselli
Tagliatelle Paglia e Fieno Prosciutto Cotto e Piselli
Ciambellone alla Panna Supersoffice Ricetta Facile e Buona
Ciambellone alla Panna Supersoffice Ricetta Facile e Buona
Ricetta Batù per Cappelletti Ferraresi - Ricetta tastyandeasy.it
Batù per Cappelletti Ferraresi – Ricetta tastyandeasy.it

Leave a Reply