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Mag
Carote e Fagiolini Fritti Ricetta Facile e Velocissima
Carote e Fagiolini Fritti Ricetta Facile e Velocissima
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Ingredienti
- Carote 300 g
- Fagiolini 300 g
- Farina 100 g
- Uova 2
- Olio per friggere q.b
- Sale q.b
Note
- tempo di preparazione 10 minuti
- tempo di cottura 10 minuti
- difficoltà bassa
- costo basso
- per 4 persone
- portata contorno
- stagione primavera, estate
Curiosità
Carote e fagiolini fritti uno snack croccante e veloce da preparare che farà felici tutti grandi e piccini. Un contorno molto gustoso servito come antipasto, o come sfizioso aperitivo…
Preparazione
Iniziate con lavare e togliete il filo ai fagiolini e pelare le carote.
Preparate la pastella sbattendo le uova e aggiungendo poco alla volta acqua e farina, con un pizzico di sale.
Passate velocemente i fagiolini e le carote nella pastella e friggete i fagiolini e le carote pochi per volta e poi asciugateli in un piatto coperto da carta da cucina.
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