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Carote e Fagiolini Fritti Ricetta Facile e Velocissima
19
Mag

Carote e Fagiolini Fritti Ricetta Facile e Velocissima

Carote e Fagiolini Fritti Ricetta Facile e Velocissima



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Ingredienti

  • Carote 300 g
  • Fagiolini 300 g
  • Farina 100 g
  • Uova 2
  • Olio per friggere q.b
  • Sale q.b

Note

  • tempo di preparazione 10 minuti
  • tempo di cottura 10 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • per 4 persone
  • portata contorno
  • stagione primavera, estate

Curiosità
Carote e fagiolini fritti uno snack croccante e veloce da preparare che farà felici tutti grandi e piccini. Un contorno molto gustoso servito come antipasto, o come sfizioso aperitivo…



Preparazione
Iniziate con lavare e togliete il filo ai fagiolini e pelare le carote.

Preparate la pastella sbattendo le uova e aggiungendo poco alla volta acqua e farina, con un pizzico di sale.

Passate velocemente i fagiolini e le carote nella pastella e friggete i fagiolini e le carote pochi per volta e poi asciugateli in un piatto coperto da carta da cucina.

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