+39-338-931-5138 guglielmo.capasso@gmail.com

Tasty & Easy

Le nostre ricette
Cous Cous con Verdure Ricetta Facile e Veloce tastyandeasy.it
12
Lug

Cous Cous con Verdure Ricetta Facile e Veloce

Cous Cous con Verdure Ricetta Facile e Veloce



Tantissimi video di ricette facili sul canale youtube

Ingredienti

  • 250 g di cous cous
  • 270 ml acqua
  • 1 carota media tagliata a dadini
  • 2 zucchine piccole tagliate a dadini
  • 1 peperone medio tagliato a dadini
  • Mezza cipolla tritata
  • 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
  • Sale q.b
  • Curry un cucchiaino

Note

  • tempo di preparazione 30 minuti
  • tempo di cottura 15 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • per 2 persone
  • portata piatto unico
  • stagione tutto l’anno

Curiosità
Cous cous di verdure ricetta facile e veloce, un piatto semplicissimo ma ricco dei sapori dei paesi lontani.

Un piatto che non conosce stagioni, è buono sia caldo che freddo… perfetta da portare al lavoro per il pranzo, un piatto che non vi appesantirà nel pomeriggio.



Preparazione
Iniziate mettendo 270 ml d’acqua a bollire con un pizzico di sale.

Aggiungere all’acqua bollente la polvere di curry, mescolando.

Dopodiché versate l’acqua calda sopra il cous cous fino a ricoprirlo. Coprire e lasciare riposare per circa 10 minuti.

Passato il tempo richiesto aggiungete 1 cucchiaio d’olio extravergine di oliva nella ciotola del cous cous e sgranare con una forchetta. Lasciare riposare.

In una padella antiaderente, unite due giri di olio evo con 4 cucchiai di acqua.

Mettete la cipolla e aggiungere il resto delle verdure (carota, zucchine, peperone).

Lasciare cuocere a fiamma bassa con coperchio per circa 15 minuti mescolando ogni tanto. Condire il cous cous con le verdure e servire.

Guarda anche Come Fare l’insalata di Farro



Ti potrebbe anche interessare








 

You may also like
Peperoncini Sottolio Ripieni di Tonno Ricetta Facilissima
Peperoncini Sottolio Ripieni di Tonno Ricetta Facilissima
Cipolle Caramellate Ricetta Facile Veloce e Gustosa
Cipolle Caramellate Ricetta Facile Veloce e Gustosa
Frittata di Verdure Ricetta Veramente Facile e Veloce
Frittata di Verdure Ricetta Veramente Facile e Veloce
Involtini di Melanzane al Cous Cous Pronti in Soli 50 minuti
Involtini di Melanzane al Cous Cous Pronti in Soli 50 minuti

Leave a Reply