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Fettine di manzo aglio e prezzemolo un secondo piatto semplice e veloce
02
Set

Fettine di manzo aglio e prezzemolo un secondo piatto semplice e veloce

Fettine di manzo aglio e prezzemolo un secondo piatto semplice e veloce



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Ingredienti

  • Carne di manzo 300 g
  • Prezzemolo 1 rametto
  • Capperi 1 cucchiaio
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio evo 3 giri
  • Sale q.b

Note

  • tempo di preparazione 5 minuti
  • tempo di cottura 10 minuti
  • difficoltà bassa
  • costo basso
  • per 3 persone
  • portata secondo piatto
  • stagione tutto l’anno

Curiosità
Le fettine di manzo aglio e prezzemolo sono un secondo piatto semplice e veloce da realizzare.

Una ricetta semplicissima ed economica che si realizza in pochissimo tempo, basta un rametto di prezzemolo fresco e qualche spicchio di aglio.

Un secondo piatto semplice e gustoso da fare in mancanza di tempo…



Preparazione
Iniziate preparando le fettine di manzo aglio e prezzemolo pulendo il prezzemolo e tritandolo grossolanamente.

Pulite gli spicchi d’aglio, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili.

Scaldate 3 giri di olio evo in una pentola antiaderente, aggiungete il prezzemolo e l’aglio.

Adagiate le fettine nella pentola antiaderente e rosolatele da entrambe i lati, insaporite con sale e pepe se piace.

Cuocete a fuoco dolce per 10 minuti circa finché il fondo di cottura si addensa e la carne risulterà ben cotta e tenera.

Pronti per servire le fettine di manzo aglio e prezzemolo.

Guarda anche Come Fare gli involtini di carne



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