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02
Dic

Ricetta Riso Long e Wild alle Verdure

Riso Long e Wild alle Verdure



Curiosità
Il riso long e wild alle verdure è un primo piatto molto saporito e particolare.

Questo riso nasce dall’unione di due diversi tipi di riso, quello a grana lunga e la graminacea selvatica del nord America ed è buonissimo anche semplicemente bollito.

In questa ricetta, io l’ho precedentemente bollito e poi fatto saltare in padella con delle verdure, usando pochi ingredienti semplici come la verza, le carote, il sedano e le cipolle ma per un risultato davvero gustoso!

Si può cuocere a vapore o lessato è un riso profumato e saporito che tiene perfettamente la cottura. Lo puoi preparare come primo piatto o per accompagnare un secondo di carne o di pesce.

Con le ricette classiche di tastyandeasy.it è impossibile sbagliare!!!

Leggi qui sotto i consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette.

Ingredienti:
Riso tipo long & wild 280 g
Verza 300 g
1 carota
3 cipolle fresche
Sedano 1 costa
Olio evo 3 giri
Sale q.b

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