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Mar

Ricette di Pasqua Come Fare La Torta Pasqualina

Ricette di Pasqua Come Fare La Torta Pasqualina



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Curiosità
La torta pasqualina arriva direttamente dall’antica tradizione culinaria ligure. Questa torta rustica è di facile preparazione e si cucina solitamente per la Pasqua.

È buona calda ma anche fredda, così da risultare ideale per la scampagnata di Pasquetta o per la colazione di Pasqua.

La ricetta è quella classica ligure io l’ho fatta con gli spinaci ma si può fare con le bietole, ma vi sono varianti con carciofi, radicchio e tante altre verdure di stagione.

Con le ricette classiche di tastyandeasy.it è impossibile sbagliare!!!

Leggi qui sotto i consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette.

Ingredienti:
250 di farina tipo 0
Spinaci 250 g
2 uova
Fontina a 10 fette
Parmigiano 50 g
1 cucchiaino di lievito di birra secco 2/3 g circa
100 ml d’acqua
40 g di philadelphia o ricotta
4 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di miele 10 g circa
7 g di sale
Una tazzina da caffè di latte
Noce moscata
Olio per la spennellatura q.b

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