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10
Apr

Torta Panna e Cioccolato Ricetta Golosa

Torta Panna e Cioccolato Ricetta Golosa



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Curiosità
La torta panna e cioccolato e il dolce di compleanno al cioccolato perfetto per bambini e non solo! Semplice, veloce e golosa!

La torta cioccolato e panna è un dolce classico che conquista davvero tutti, e che va bene per davvero tante occasioni, sia per una super merenda di bambini, o per un raffinato fine cena, un dolce facile da preparare e gustosissimo, che si prepara in meno di un’ora e che piace a tutti, proprio a tutti.

Con le ricette classiche di tastyandeasy.it è impossibile sbagliare!!!

Leggi qui sotto i consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette.

Ingredienti:
170 g di farina tipo 0
30 g di fecola di patate o amido di mais
1 bicchierino da liquore di limoncello o altro liquore che avete in casa
1 tazzina da caffè di olio di semi
150 g di zucchero
3 uova
16 g di lievito per dolci (1 bustina)
Per la crema:
90 g di cioccolato fondente a pezzi
125 g di panna liquida
125 g di panna montata

Procedimento:
In una ciotola montare a neve le chiare, in un’altra ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero unite olio e il limoncello.

Poi la farina, la fecola di patate, il lievito ed infine le chiare montate a neve, amalgamate senza smontare il composto mescolando sempre dal basso verso l’alto.

Mettere in forno preriscaldato e ventilato a 170 gradi per 25 minuti circa, fate sempre la prova con lo stecchino.

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e unite la panna liquida, far raffreddare e montare nel frattempo la panna ben fredda.

Aprire la torta a metà in due dischi mettere su un disco la crema al cioccolato e sopra la panna montata, ricoprire poi con l’altro disco.

Spolverizzate con zucchero a velo la torta, se non viene mangiata subito si conserva in frigo.

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