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Fegato alla Veneziana Ricetta Facile e Gustosa

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Curiosità
Il fegato alla Veneziana ricetta facile e gustosa è il piatto a base di carne più famoso della cucina tipica Veneta ed è sicuramente uno dei più conosciuti al mondo.

Il fegato alla veneziana si prepara con fegato e cipolle. Tradizionalmente si usa il fegato di maiale, ma anche il fegato di vitello o di vitellone è adatto.

La caratteristica principale di questo piatto è il contrasto tra il gusto dolce delle cipolle e il gusto intenso del fegato.

Con le ricette classiche di tastyandeasy.it è impossibile sbagliare!!!

Leggi qui sotto i consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette.

Ingredienti:
200 g di fegato
1 cipolla fresca
Olio evo q.b
1 cucchiaio d’uvetta
5 g di pinoli
Vino bianco q.b
Sale q.b

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