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Rotolo Dolce Alla Panna Facile Senza Tante Pretese ricetta tastyandeasy.it
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Dic

Rotolo Dolce Alla Panna Facile Senza Tante Pretese

Rotolo Dolce Alla Panna Facile Senza Tante Pretese



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Curiosità
Rotolo dolce alla panna facile senza tante pretese, un dolce soffice e delizioso, che diventa ancora più invitante quando viene tagliato a fette e rivela il suo interno cremoso di panna.

Preparazione
Separare i tuorli dalle chiare e montarle a neve ferma in una ciotola.

In un altra ciotola capiente lavorare i rossi d’uovo con lo zucchero, sale e limone grattato.

Mescolare con una frusta, mettere la farina, mescolare e aggiungere l’acqua calda fino a far diventare il composto cremoso.

Unire mescolando dal basso verso l’alto le chiare montate a neve.

In una teglia larga coperta da carta forno, versare l’impasto e tenere circa 10 minuti in forno preriscaldato statico a 180 gradi.

Una volta sfornato, toglietelo dalla teglia e copritelo con carta forno e un canovaccio.

Montare la panna e spanderla al centro del pan di spagna lasciando i lati liberi.

Arrotolare e avvolgere il pan di spagna nella pellicola per alimenti.

Tenere in frigo qualche ora fino a che sarà freddo.

Spolverare con zucchero a velo, tagliare e servire.

Con le ricette classiche di tastyandeasy.it è impossibile sbagliare!!!

Leggi qui sotto i consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette.

Ingredienti:
4 uova
190 g zucchero
200 g farina
9 cucchiai d’acqua bollente
Scorza di limone grattata
Zucchero a velo q.b

Per la farcire:
200 g di panna da montare (io ho usato quella vegetale)
1 cucchiaio di zucchero a velo

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